Keto -dieet: een menu voor een week, een lijst met producten, contra -indicaties en resultaten

De massale krankzinnigheid van de inwoners van sociale netwerken op een reliëf mager figuur met gepompte spieren leidt tot het creëren van een nieuw ideaal van schoonheid. In een poging om het lichaam van een droom te krijgen, zijn meisjes moe van training in de sportschool en nieuwe energiesystemen vinden, niet begrijpen waarom ze het gewenste resultaat niet kunnen bereiken. Een van deze methoden is een ketose -dieet.

Amandel

De essentie van de keto-dieet

Een ketogeen dieet is een soort voeding waarin het lichaam verandert in een machine voor het verbranden van vet.

Het voedingsprincipe is de consumptie van een kleine hoeveelheid koolhydraten, waarbij een tekort aan glucose en snelle energie verschijnt. Het lichaam neemt koolhydraathonger en begint een alternatief type brandstof te produceren - ketonen.

Aldus wordt het creëren van energie voor elk type vitale activiteit vervangen door glycolyse (verval van koolhydraten) met lipolyse (splijten van vetten).

De essentie van de keto -diet: de lichaamsvorming van een toestand genaamd ketose, waarvan de evolutionaire betekenis is om te overleven in omstandigheden van koolhydraatgebrek. Voor afvallen is dit een kans om de vetlaag te verminderen, droog te zijn en een prachtig reliëf lichaam te vinden.

Verwar ketose en ketoacidose niet - een pathologische aandoening die leidt tot een verschuiving in de zuur -basebasis en het bedreigen van het leven van de patiënt. Met ketose verschijnen ketonlichamen voldoende om energie aan te vullen, niet over de norm.

Contra -indicaties voor een ketogeen dieet

Het veranderen van de fysiologische processen in het lichaam kan het keto -dieet niet worden beschouwd als de juiste voeding.

Volg haar is gecontra -indiceerd:

  • Zwanger;
  • vrouwen op borstvoeding;
  • kinderen jonger dan 18 jaar;
  • Patiënten met ziekten van de spijsvertering, cardiovasculaire, urinewegen;
  • Patiënten met diabetes.

Voordat u een ketogeen dieet gebruikt voor gewichtsverlies, moet u zeker zijn van uw gezondheid en een specialist raadplegen:

  • De lancering van ketose in het lichaam in omstandigheden van ziekten van systemen en organen kan leiden tot ketoacidose, wat onomkeerbare veranderingen en zelfs de dood met zich meebrengt;
  • Het wijzigen van het voedselinname -systeem zonder voorlopig onderzoek met een pathologie die voorheen onbekend is voor de patiënt kan een verslechtering in de aandoening veroorzaken (bijvoorbeeld met pech diabetes).
Olijfolie

De pluspunten van keto-dieet

De ongetwijfeld voordelen van een ketogeen type voeding zijn onder meer:

  1. Snel gewichtsverlies. Afhankelijk van de individuele kenmerken van het verliezen van het gewicht, kunt u in een week op een keto-dieet van 2 naar 5 kg vallen.
  2. Lage spierverlies. Gewichtsverlies treedt op als gevolg van vetverbranding: het wordt verbruikt om energie te creëren.
  3. Gebrek aan honger: voeding is niet laag -calorie, maar omvat geen snelle koolhydraten die alleen de eetlust verhogen.
  4. Constante instroom van sterkte. Ketose zorgt voor het creëren van energie uit opgebouwde vet, zonder het lichaam te dwingen om het uit te geven aan koolhydraatverwerking.

Nadelen van keto-displies

Ondanks de aanzienlijke voordelen van een ketose -dieet, kan men niet de schade ontkennen die ze aan de dunner kan aanrichten:

  1. Het optreden van ketoacidose met alle daaropvolgende gevolgen (coma, de dood).
  2. Constipatie (en dus intoxicatie door vervalproducten) als gevolg van het gebruik van een kleine hoeveelheid vezels.
  3. Veel hartslag, een scherpe afname van de bloeddruk.
  4. Problemen met de huid en zijn derivaten als gevolg van een tekort aan B -vitamines (haarverlies, uitslag, jeuk van de huid).
  5. Misselijkheid, braken, ongemak in de buik in aanwezigheid van stenen in de galblaas.
  6. Het verminderen van fysieke activiteit in het geval van bekende voeding is voornamelijk snelle koolhydraten.
  7. Het optreden van spieraanvallen als gevolg van het verlies van glycogeen, elektrolyten en water.

Keto -dieet vraagt om:

  • controle over de keuze van producten die geschikt zijn voor het dieet;
  • Constant poetsen van de tanden, waardoor u de geur van aceton uit de mond van het verliezen kunt verwijderen bij de productie van ketonen.

Keto -dieetregels

Het basisprincipe van een ketose -dieet is naleving van de volgende regels:

    Vlees
  1. Voer competent het stroomsysteem in met behulp van koolhydraatbelasting. Op de eerste dag en om de twee weken is het noodzakelijk om koolhydraten in het dieet te introduceren in de hoeveelheid 1 g per kg lichaamsgewicht van het verliezen. Het kunnen granen, fruit, groenten zijn, maar ze moeten 12-18 uur worden geconsumeerd en vervolgens een koolhydraatarm dieet herstellen.
  2. Er zijn minstens 5 keer per dag; Ga uiterlijk drie uur voor het slapengaan de laatste maaltijd in om het spijsverteringskanaal niet met werk te laden.
  3. Zoutconsumptie verminderen.
  4. Verhoog vloeistofvolume tot 4 liter per dag. Houd zich niet aan een bepaald cijfer: u moet drinken volgens de behoefte, maar een beetje meer.
  5. Verminder de inname van koolhydraten tot 50 g per dag en laat de hoeveelheid eiwitten en vetten in normale hoeveelheid voor gewicht en fysieke activiteit achter.
  6. Sluit snoep, fruit, peulvruchten, bloem en granen uit.

In overeenstemming met de BSU -inhoud is het noodzakelijk om de caloriegehalte van het dieet te wijzigen. Keto -dieet voor gewichtsverlies zorgt voor het verminderen van calorieën met 500 kcal.

Tijdens het verval van 1 g vet wordt energie vrijgegeven, gelijk aan 9, 3 kcal en 1 g koolhydraat - 4, 1 kcal. Dienovereenkomstig verhoogt het verhogen van de hoeveelheid vetten in het dieet het caloriegehalte van gerechten.

Tekenen van ketose

Hoe nauwkeurig u voldoet aan de regels van een ketogeen dieet - het resultaat en het proces van afvallen zullen zo effectief zijn.

Om te begrijpen of het proces van het splitsen van vetten (lipolis) is gestart, zal u helpen met kennis van de belangrijkste tekenen van ketose (fysiologisch):

  • gewichtsverlies;
  • "Fruit" ruikt uit de mond;
  • verhoogde bloedketonen;
  • afname van de eetlust;
  • het verbeteren van geheugen en concentratie;
  • slapeloosheid.

In de eerste week op Keto-Dita kunt u aandacht besteden aan een afname van de algehele prestaties, vermoeidheid en spijsverteringsstoornissen.

De overgang naar een ketose-toestand vindt plaats in 1-2 weken. Naarmate het lichaam aan de lipolyse wordt gewend, verdwijnen de symptomen zonder een spoor.

Tips voor het begin van een ketogeen dieet

Snel afvallen met een ketose dieet is mogelijk als het vereiste aantal macro -elementen correct wordt berekend.

Laat de verhouding van eiwitten en vetten aan het begin van de herstructurering van de voeding in een deel van 1: 1 en vervolgens - 3: 1.

Voorbeeld: calorie -inhoud van het dieet voor een verliezende vrouw - 1650 kcal. Met een zittende levensstijl is de berekening van BJU respectievelijk: 75 g, 138 g, 20G.

Als je het caloriegehalte wilt vergroten, moet je olie, noten toevoegen aan rairion en de dagelijkse hoge -behandel -om eiwitbevattende producten te verwijderen.

Rauwe eieren

Chitmil bij Keto-Dita

Ontspanning in het dieet, bekend tot verschillende beperkingen in voeding, zijn niet toegestaan in het proces van overstap naar ketose.

Chitmil in de vorm van een -daagse consumptie van fastfood of snoep zal de metabole verschuiving schenden en de effectiviteit van het verliezen van gewicht verminderen.

Classificatie

Er zijn drie soorten ketogeen dieet:

  1. Basic, waarin een koolhydraatbelasting niet wordt geïntroduceerd, met een matig eiwitgehalte en een hoog vetniveau. Het wordt aanbevolen om af te vallen zonder training en een actieve levensstijl te leiden.
  2. Gericht, waarvan de basis het principe is van de verdeling van koolhydraten voor de klok voor betere consumptie: de periode van het trainingsvenster, voor en na fysieke inspanning. Het verliezen van gewicht met behulp van sport zal dus geen last hebben van een energietekort.
  3. Cyclisch, inclusief afwisselende lage en hoge hoeveelheden koolhydraten. Het type vermogen omvat één vastendag per week, waarin de hoeveelheid vet wordt verminderd. Hierdoor kunt u het niveau van glycogeen in de lever goedmaken en een vorm voor sporten behouden.

Lijst met producten

Een complete lijst met producten die op een keto-dieet kunnen worden gegeten, is als volgt:

  1. Vlees. Onbewerkte dierlijke producten, bij voorkeur organisch, gekweekt zonder hormonen. Bij het kiezen van vlees moet worden herinnerd dat koolhydraten worden toegevoegd aan worstjes, worstjes, koteletten (ze mogen niet meer dan 5%zijn).
  2. Eieren. Gekookt, gefrituurd, pashot, in de vorm van omelet - zijn een ideale combinatie van vetten en eiwitten.
  3. Zuivelproducten: harde kaas, dikke cottage -kaas, zure room, melk, gefermenteerde gebakken melk.
  4. Vis, zeevruchten. Dikke mariene producten zijn geweldig voor een ketose -dieet, maar bij het bereiden van het moet je vermijden te pannen.
  5. Plantvetten: zonnebloem, olijf, kokosnoot, raapzaad, lijnolie en sauzen op basis daarvan.
  6. Noten en zaden zullen helpen om het nodige percentage vetten in het dieet te verkrijgen.
  7. Groenten met een hoog gehalte aan vezels zijn overwegend groen (erwten, kool, courgette, asperges).
  8. Groene lelijke vruchten

Wat kun je drinken

Voor keto-displies zullen ideale drankjes zijn:

  • puur water;
  • groene of zwarte thee;
  • Koffie zonder suiker.

Keto -dranken kunnen worden toegeschreven aan Latte zonder zoetstoffen, wijn, kokoswater.

Zoets met een ketogeen dieet

Directe suikervervangers hebben geen invloed op de bloedsuikerspiegel, maar kunnen het gewicht negatief beïnvloeden en hunkeren naar zoet voedsel.

Een van de meest schadelijke zoetstoffen is:

  • Agawa -siroop;
  • fructose;
  • Honing;
  • geconcentreerd vruchtensap;
  • ahornsiroop.

Ze hebben een hoog caloriegehalte en zijn identiek aan witte suiker in schadelijke eigenschappen (toename van het lichaamsgewicht, het risico op insulineresistentie, het effect op de lever en nieren).

Als je van tijd tot tijd een zoete nodig hebt, moet je kiezen voor Stevia of Erythral. Deze stoffen:

  • niet giftig;
  • Bevat geen koolhydraten;
  • Veilig voor gezondheid.

Net als alle zoetstoffen verhogen de eetlust echter, verhoog de gasvorming in de darmen en hebben een ongebruikelijke smaak.

Verboden producten voor keto-rood

Dat je niet kunt eten met een ketogeen dieet

De lijst met verboden keto -producten omvat:

  • zetmeel -bevattende ingrediënten (brood, rijst, aardappelen);
  • Suiker (snoep, gebak, ijs, marmelade);
  • zoete vruchten;
  • Granen en pasta;
  • Zoete drankjes, sappen, frisdrank.

Het wordt niet aanbevolen om de toegestane eiwitsnelheid te overschrijden: het overtollige overgangen in glucose en schendt de overgang en niet ketose, waardoor het vetverbrandingsproces wordt geremd.

Menu voor een week

Het plan van het geschatte menu gedurende 7 dagen voor de basisketo-dieet maakt het mogelijk om het voedingsprincipe te begrijpen. De volgende weken kunt u de producten vervangen door vergelijkbare of herhalen het vorige dieet elke keer.

1 2 3 4 5 6 7
Ontbijt Omlet met kaas Cottage Cheese met zure room Cottage Cheese Ban 2 gekookte eieren, groene salade volkoren toast met vis en ei Gekookte borst, avocado 2 eieren zachte, gebakken appel
Diner Kippensoep met broccoli gestoofde kip met kaas, salade van Chinese kool Styros voor stoom met erwten en broccoli kabeljauw, toast met boter Groentebooster, biefstuk Liepen aan kip met groenten Varkensvleeshakken, asperges en spinazie
Diner yoghurt Viskotelet Champignons met asperges en zure room Adequate Nuta Cottage Cheese met as en appel Omlet met broccoli en champignons Cottage Cheese met zure room

De resultaten van de keto-dieet

Voor 2 weken van naleving van keto-voeding merkten de dunners volgens onderzoek de volgende kenmerken op:

  • verlies van eetlust;
  • gewichtsverlies met 3-7 kg;
  • verhoogde prestaties;
  • verbetering van de concentratie;
  • Slaapstoornis.

De meeste ervaren bijwerkingen van eiwitvet voedsel: constipatie, misselijkheid in de eerste dagen, spiervermoeidheid.

Keto -dieet voor gewichtsverlies bleek effectief te zijn, maar experts raden aan om zich er meer dan een maand aan te houden. Het is alleen veilig voor kortetermijngebruik en bij het overschakelen naar een constant type voeding kan dit leiden tot de ontwikkeling van ketoacidose, uitdroging en schending van het werk van organen en systemen.